La provincia canadiense de Saskatchewan, el mayor exportador de uranio del mundo, y Potash Corporation of Saskatchewan Inc. (PotashCorp), el mayor productor de ferlizante potásico, han creado el Instituto Global de Seguridad Alimentaria (GIFS) para desarrollar soluciones que permitan alimentar a la creciente población mundial. El GIFS tendrá su sede en la Universidad de Saskatchewan y contará con un presupuesto de 50 millones de dólares canadienses para los próximos siete años.

El uranio y el potasio se ponen al servicio de la mejora del rendimiento y el valor nutricional de los cultivos, adoptando un enfoque estratégico del sistema de suministro de alimentos y del análisis de la calidad del suelo y de la disponibilidad de agua.