Sabores del Pirineo impulsa inversiones en el exterior

La sociedad Sabores del Pirineo, integrada por 21 pymes artesanas del sector agroalimentario de España y Francia, realizará este año una campaña para impulsar las ventas de alimentos de calidad en los mercados europeos, lo que supondrá una inversión en torno a los 100.000 euros. El grupo logró el año pasado una facturación de 2,8 millones de euros, lo que supuso un incremento del 13% con respecto a la registrada en 2000.

Sabores del Pirineo está consiguiendo, gracias a una efectiva colaboración entre las pymes asociadas, que los elaboradores artesanos de productos alimentarios de alta calidad se atrevan a exportar, una aventura extremadamente difícil habida cuenta de la reducida dimensión de sus empresas. La sociedad ha promovido incluso la construcción de laboratorios para avalar científicamente la calidad de producto, lo que ha supuesto un desembolso de 360.000 euros este año.